Izgultam, vajon bejutok-e Buda legújabb über-felvágós, exkluzív bárjába, a rejtőzködő budai arisztokrácia törzshelyére, a Minibe, ahová tudvalevőleg nem engednek be bárkit.A Roham utca tövében, a történelmi Déryné tőszomszédságában nyílt idén a Mini - a hely olyan…

 A két kortyondi régész éppen a Fulacht Fiadh-nak nevezett patkó alakú füves dombcsoport történetét kutatta, amikor egy másnapos reggelen Szt. Patrik revelációval ajándékozta meg őket: rádöbbentek, hogy a földbe vájt teknőkben sört főztek. Lévén az empíria hívei…

A Pázsit Tó étterem tipikus véletlenül megtalált hely, mégis kicsit nehéz elképzelni, hogy az ember véletlenül vetődik el a Szentendrei sziget északi csücskében hullámzó bányatóhoz.A Pázsit tó afféle korlátozott látogatottságú helyi strandként és horgásztóként…

A blogsajtóban időről időre felreppenő híresztelések ellenére, miszerint a Gerbeaud-ban idősebb hölgyek vadásznak fiatalabb pasikra, vettem a bátorságot, hogy megkóstoljam a házi sörüket. A Vörösmarty tér, akárcsak mindig, nyári tömegtől zsúfolt, szalmakalapos hetvenesek,…

Sokféle sörleves van a világon, de a képen látható nem az, mert ez egy osztrák sörhableves fekete kenyérkockákkal és egy kis komlószórással. Ez nem a böjti borleves osztrák változata, nem mazsolás, fahéjas édesség, hanem igazi leves, egyszerre keserű és tejszínes, és van…