A Wall Street Journal gyászos hangvételű írásban összegzi a legfrissebb amerikai söreladási adatokat, melyek arról tanúskodnak, hogy az ötvenes évek óta nem látott, hatalmas keresletcsökkenés ment végbe tavaly az amerikai sörpiacon. A World of Beer bloggere ugyanabból a táblázatból egész mást olvas ki.

Miért is csökken az amerikai sörfogyasztás? 1. válságban az emberek kevesebb sört isznak. 2. a legnagyobb gyárak mind árat emeltek. 3. az amerikaiak tömegesen szoknak át a borra. Lehet, hogy más ok is van, annyi biztos, hogy a 2,2 %-os csökkenés mennyiségben sok, de pl. az AnheuserBuschINBev így is nyereséges maradt, hála az áremeléseknek. Sajnos azonban a WSJ tiszteletreméltó elemzője csak a millió hektoliteres gigasörgyárakat látja, pedig, ha jól megnézzük a táblázat alját, az látszik, hogy a kézműves sörök iránti kereslet stabilan emelkedett.
Erre hívja fel a figyelmet Stephen Beaumont, a World of Beer bloggere, aki gyakorlatilag ugyanazt mondja, amit pár hete mi is mondtunk itt a kommentekben, és még sokszor elmondjuk szívesen, mert nemcsak jól hangzik, de mélyen igaz is: Boire Moins, Boire Mieux, azaz: Igyál kevesebbet, igyál jobbat!