Az amerikai elnök végre megbékélt a ténnyel, hogy az amerikai sörfőzők akkor használják a nevét és a pozícióját, amikor nekik jól esik, és ezt nem tilthatja meg nekik. A legutóbb még sikeresen betiltatta egy brooklyni sörfőzde Hop Obama nevű sörét, most viszont úgy fest,…

Hülye cím, mert pont nem vártam csodát ettől a cseh lágertől, csak valamiképp mégis értelmezni kellett a szóviccre termett cseh nevet. A bajor határon fekvő városkában, Chodova Planában már a tizennegyedik században főztek sört, a Chodovar címerében az intelligens fehér kutya…

Ez így úgy hangzik, mint valami bajuszos országgyűlési képviselőjelölt, de nem: ez egy agglomerációs kisüzemi barna Pilisvörösvárról. Pontosabban ez az a palack, amit a sörcikkgyűjtők országos találkozóján vásároltam a büfépultból. A Vendéglátóipari Múzeum…

A tavaly nyári Bierschaumsuppe óta szemezek a sörlevessel, mint jelenséggel, ám eddig egyetlen szimpatikus receptet sem találtam. Általában kétféle sörleves létezik. Az egyik – a böjti – azért nem szimpatikus, mert egy ponton szegfűszeget, fahéjat, mézet és más efféle…