Elvileg megszületett a kormány idei egyetlen pozitív irányú adódöntése, melyben engedélyezi a házi sörfőzést, és lefelezi a kisüzemiek jövadóját. De, mint minden jogi szöveg ez is feleslegesen túl van bonyolítva, hogy annak is legyen munkája, aki csak az ilyen szövegek olvasásához ért – a pergament jelenleg az ügyvédeink értelmeik a jogszabályt, amint kész vannak, részletes elemzést közlünk az ügyről a Folyékony kenyéren. >>>

Lassan éledezik a Magyar Sörgasztronómiai Egyesület honlapja, mely általános hosszútávú orientáción kívül hasznos információkkal is igyekszik majd szolgálni az odatévedőknek. Jelenleg azt lehet rajta megnézni, pontosan mit csapolnak a város legjobb kocsmáiban. >>>

A világszerte domináns core-lagerre hajlamosak vagyunk úgy tekinteni, mint a sör végső, győzedelmes formájára, pedig a sörfőzés technológiájának fejlődése nem állt meg. A fejlődés egyik nyilvánvaló iránya a mikrobiológia, most például azzal kísérleteznek, hogy kézi vezérléssel irányítsák az élesztőt, hogy az pontosan úgy élesszen, ahogy elvárják tőle. >>>

A westvletereni trappisták úgy döntöttek, ideje felújítani a kolostort, ezért hatalmas vásárt rendeztek a legendás sörükből, a Westvleterenből. >>> A díszdobozos kiadást pillanat alatt elkapkodták, most állítólag egy amerikai kiadást is terveznek, de erről még semmi biztosat nem lehet tudni. >>>

Ma már nem múlik el hétvége kézműves sörök bemutatkozása nélkül. Pénteken és szombaton az első GasztroWampon, a Millenárisban lehet majd inni Keserű Mézet, Dupla Kölest, üvegesben lehet kapni majd mind a két Kölest, és az egész Békésszentandrási szortimentet, valamint Brewdog söröket és más csakajósörös ínyencségeket. >>>