Amióta rákóstoltam a Flying Dog Cujóra, nem hagy nyugodni a sörhazaifiság, ilyesféle szégyentelenül erős és ízes, őszinte, kemény heavymetalt nekünk is kell főznünk. Ez több mint egy éve volt, azóta sokat fejlődött az ügy, például úgy, hogy Lányi Marci kolléga ebből…

Ezt az interjút a HVG Sör Plusz kiadványába írtam, de végül fennakadt a cenzúrán, és nem kerülhetett be a kiadványba, amit teljes mértékben a magyar multik és a Sörszövetség finanszírozott - és cenzúrázott. Helyesbítés: valójában nem a Sörszövetség tiltatta le a cikket,…

A szöveg idézet a Sörmentén Prága 3 című kiadványból Restaurace Oaza  (Oázis étterem) Mint minden vasútvidék, a smíchovi pályaudvar környéke is gazdagon tele van tűzdelve kocsmákkal. Magában a pályaudvari főépületben is működik két intézmény, közülük ezúttal…

Kellemes meglepetés volt, amikor pár hónappal ezelőtt új éjjel-nappali nyílt a BAH-csomóponton, a Fürj utca tövében, és kiderült, hogy ahhoz az egyetlen bolthálózathoz tartozik, amelyik hajlandó hosszú távon tisztességes sörkínálatot tartani: a 8&8-hoz, melynek ez a…

Amióta belecsaptunk a házi sörök világába és elindítottuk a Brew Studiót, már jó pár nagyszerű házi sört mutattunk be, pl. a megnyitó esemény Kappitányát, ami egy tökéletes west-coast IPA, és az Ein, Zwo búzasört, szintén a Gólem Házi Sörfőzdétől. Most két sört…