Felnőtt tartalom!

Elmúltam 18 éves, belépek Még nem vagyok 18 éves
Ha felnőtt vagy, és szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot.

A belépéssel elfogadod a felnőtt tartalmakat közvetítő blogok megtekintési szabályait is.

FK: Hogyan lettél sörpápa? Ez a rendes foglalkozásod? Mivel foglalkozik egy sörpápa?CS: Régóta írok sörről, és a kiadóm úgy érezte, hogy az írásaimban egyfajta főpapi méltósággal nyilatkozom. Ezért az egyik könyvemre ráírtuk, hogy “Bierpapst”, és ez olyan…

Óhatatlanul is egyfajta sörmátrix szerint közlekedem Bécsben, de ezúttal tényleg csak beszélgetni szerettünk volna egy sör mellett egy régi barátommal, aki már nem él Budapesten. Be is ültünk az első szembejövő helyre a Gumpendorferen, de mint kiderült, a Bier Bar egyáltalán…

A második Főzdefeszt osztrák vendége a Brauerei Hofstetten, a sörével, melynek neve Hofstettner Bier – ezt csak azért írom ilyen nyögvenyelősen, mert nekem is csak mostanra állt össze, hogy hogyan is viszonyul a helyiségnév két változata egymáshoz.A főzdét először a 15.…

Címkék: ausztria főzdefeszt

Fat Boy Gösser

2010.07.07. 10:13 - TonyCaviar

Ha Gössre gondolok, az első dolog, ami eszembe jut a Zwickl. A sörgyárral szembeni márkasörözőben márványosan opálos, jégkása-textúrájú üvegpohárban szolgálják fel a mézszínű sűrű, szűretlen Zwicklt, ami a Gösser egyik legbecsesebb ajándéka – pláne frissen. Na ez…

150 éves a Gösser

2010.06.28. 11:23 - TonyCaviar

Van mit ünnepelni: 1860-ban érkezett Gössbe a grazi Max Kober az összespórolt pénzével, hogy sörgyárat alapítson a majd száz éve üresen álló, romos gössi zárda területén. A hétvégén csapra verték a Gösser 150 éves jubileumi sörét. Évtizedek kellettek hozzá, hogy a…

És a Gösser

2010.04.12. 09:06 - TonyCaviar

Miután napokig jártuk Bécset, és az útikönyv felkínálta legnevesebb Gösseres helyeket mind ideiglenesen vagy végleg bezárva találtuk, az utolsó délelőttön sikerült beleszaladnom egy klasszikus belvárosi bejzlibe, ahol a virsli és a medvehagymaleves mellé Gössert adtak. A…

Hét csillag közt

2010.04.10. 09:27 - TonyCaviar

A Plutzer Brau eredetileg nem szerepelt a terveinkben, de egy kedves bécsi egészségügyi újságíró ajánlotta, akivel aznap ismerkedtem meg. Mivel az aznapi első programunk, a nagynevű Siebenstern csúszni látszott, pont volt egy fél órám. A Plutzer nem egy különösen érdekes hely,…

Nem furcsa, hogy Bécs központjában aranybetűkkel vésett Sztálin-idézeteket olvasgathatunk? Persze tudom, hogy a Szovjet hősi emlékművek az orosz komimperializmus rejtélyesen sugárzó monolitjai, melyeknek állniuk kell, és fenntartásukat az orosz állam az államközi szerződések…

Mi az a sörturizmus?

2010.04.08. 09:00 - TonyCaviar

Az informatikus, a tanárnő, a sörfőző, a pilóta és a rendőr szombat délben Szavojai Jenő palotája, a Belvedere oldalában álló szaléziánus zárdatemplom tövében épült Salm Brauerei-ben találkoznak, hogy megkóstolják az itt főzött kvázi-kloster biert. Ez a kastélyok közti…