Felnőtt tartalom!

Elmúltam 18 éves, belépek Még nem vagyok 18 éves
Ha felnőtt vagy, és szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot.

A belépéssel elfogadod a felnőtt tartalmakat közvetítő blogok megtekintési szabályait is.

Interjú a Pivóval

2011.04.12. 09:10 - TonyCaviar

A Pivo söröző csak pár hónapja nyitott, de máris kivívta magának a közönség elismerését jó söreivel, szakértő kiszolgálásával, és hazánkban egyedülálló, amúgy meg tökéletesen magától értetődő sörcsapolási koncepciójával: a vendégcsap gyakorlati…

Címkék: interjú cseh söröző

Kozel kontra Kozel

2011.03.23. 09:00 - TonyCaviar

Mint minden tudományban, a sörészetben is nagyon fontos feladat a tények, jelenségek leírása. Ezért kóstolunk rendületlen, ahogy 250 évvel ezelőtt Linné a lepkéket preparálta. Ennek a munkának egy egyenes folytatása az összehasonlító elemzés. A cél, hogy tisztán lássuk a…

Hrabal

2011.03.17. 08:55 - TonyCaviar

Most végre jól néz ki a Puskin utca. Amióta minden kocsmáját bezárták, kicsit kietlen lett, és felülkerekedett a pápaszemes klasszicista szigor. Most azonban a vége felé két reklámfény is jelzi, hogy pislákol benne az élet. Közelről látszik, hogy egy apró kocsmához…

Kapolcs sok mindenről szól, faluról, kultúráról, zenéről, a népiesség folytonos újrafogalmazásáról, meg persze a mulatás különféle egyszerű módozatairól, és ezzel kapcsolatban persze a leghagyományosabb magyar kábítószerről, az alkoholról.10 évvel ezelőtt a Művészetek…

Címkék: fesztivál cseh gösser

Csehország északi fülecskéjében, Varnsdorf faluban működik a Kocour, a közép-európai szinten jelentős, posztmodern cseh kézműves sörfőzde. A posztmodern sörfőzdét onnan lehet megismerni, hogy nem a helyi tradíciókat követi szolgaian, hanem mániája az újítás, a tradíciók…

Csütörtök délután a 40 fokban totálisan beállt a városi forgalom, az árnyas tabáni Keresztúton tizesével totyogtak a turistabuszok, iszony, iszony, iszony, végül gyalog jutottam át a hídon, fél órát mentem, és sivatag nőtt a torkomban, csak a hűvös cseh sör képe tartotta…

Ma délben megnyitott a III. Budapesti Cseh Sörfesztivál a Városháza Parkban! Vasárnap éjfélig kóstolhatjuk a 25 féle cseh sört, köztük a régi jól-ismerteket, és három Magyarországon újonnan bemutatkozó sörfőzde termékeit. A fesztivál csütörtöktől vasárnapig minden nap…

Címkék: cseh sörfesztivál

Egy rekesz cseh

2010.06.09. 09:20 - TonyCaviar

Egy palack híján egy rekesz sört hoztam haza Csehországból – nagyrészt a Pivni Galeriből, a merevrészeg csávótól, kisebb részben a Pivovarský Klubból, ami a Pivovarský Dum testvérintézménye. A Pivní Galeri Holesovicében van, a Pivovarský Klub Zizkovban, de nem ez a…

Végre azt látni, hogy valaki rendesen pörgeti a sörkultúrát Magyarországon. A Szív utcai Ferdinándban szombaton nyilvános sörkóstolót tartottak a cseh sörgyár legújabb söréből. Nagy élmény volt ránézni a fenti cseh mondatra és egy pillanatra beleszédülni abba az…

Pivovarský doom

2010.06.07. 09:04 - TonyCaviar

A szocreál épület első szintjéről nyíló Pivovarský důmba tett látogatásunkat nagyon komoly várakozások előzték meg. Már itthonról is többen ajánlották. Ők állnak cserekapcsolatban a miskolci kortyoldával, itt kapható (elvileg) a Korty (Tokajske néven), és ők főzték a…

süti beállítások módosítása