Felnőtt tartalom!

Elmúltam 18 éves, belépek Még nem vagyok 18 éves
Ha felnőtt vagy, és szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot.

A belépéssel elfogadod a felnőtt tartalmakat közvetítő blogok megtekintési szabályait is.

A múltkori kőbányai sörkorcsolya-kóstoló egyik díjnyertes korcsolyája Kovács Gábor halstefániája volt, aki most volt olyan kedves, hogy megosztotta a receptet a FK olvasóival. Halstefánia: Egy nyolcvandekás afrikai törpeharcsát apró darabokra vágtam. Két kenyeret, lehet persze…

Biciklizik a csirke

2010.07.06. 09:41 - TonyCaviar

Az embernek előbb-utóbb szembe kell néznie valódi jellemvonásaival: mostanáig igyekeztem titkolni, de valójában akkor vagyok boldog, ha olyasmit főzhetek, amit nem volna szabad. Valamit, ami halványan emlékeztet a gyermekkori extatikus kotyvasztásokra, gasztronómiai…

  Tulajdonképpen rántott cukkínivirágra vágytam, de ilyesmi nem volt otthon, ezért körülnéztem, és az első (na jó, a második) lombot kijelöltem sütésre: zeller volt. A sörtészta kiváló képességeire már az ruszlisütés alkalmával felfigyeltem. A tojáshabtól hatalmas…

Kicsit féltem, hogy ebből is kudarcélmény és receptkritika lesz, mert egy nem túl szimpatikus weboldalról, a receptura.hu-ról halásztam a receptet, de ehhez hasonlót máshol nem találtam: a savanyított hal kirántása nem csak huszárvágásokra fogékony amatőrszakács énemet…

A tavaly nyári Bierschaumsuppe óta szemezek a sörlevessel, mint jelenséggel, ám eddig egyetlen szimpatikus receptet sem találtam. Általában kétféle sörleves létezik. Az egyik – a böjti – azért nem szimpatikus, mert egy ponton szegfűszeget, fahéjat, mézet és más efféle…

Húsvéti káposzta

2010.04.01. 10:21 - TonyCaviar

A magyar háziasszony húsvétja – ez a pár értékes szabadnap – leginkább főzéssel telik. Noha magát a húsvéti vacsorát előre megfőtt, hideg sonkával, keménytojással, sírnivaló tormával üljük, az ünnep többi napjára kemény, alkoholfelszívó kajákat kell…

Akkora találmány, hogy ma már a postán is árulnak könyvet! És nem is akármilyet, olyan válogatott olcsó szarokat, amiket máshol tényleg lehetetlen volna eladni. Sorbaállás közben azonban nagy segítség az olvasnivaló, kicsit hüledezem, de aztán megakad a szemem valamin, és mivel…

Pilseni bika

2010.03.08. 09:14 - TonyCaviar

Jó dolog a fehérpecsenye, ezúttal meg egyenesen feketésvörös volt, mint a legjobb spanyol érlelt sonka, és a hentes elárulta, hogy bika volt a szerencsétlen, és ezért ilyen színű a húsa. Cserébe viszont illik bepácolni előre, mert nem adja meg magát könnyen. Négy vékony…

Bitterballen

2010.02.15. 09:23 - TonyCaviar

A sörkorcsolyák újra-feltalálása iránt érzett elkötelezett érdeklődésem vett rá, hogy kipróbáljak egy itthon szinte ismeretlen fogást. A golyócskák, magyarul fasírtok világszerte és itthon is alapvető kellékei az otthoni iszogatásnak, kocsmába, étterembe azonban ritkán…

Nem újdonság, hogy a könnyű, frissítő sörök nagyszerűen harmonizálnak a csípős ételekkel. Ha például szalonnát, kolbászt, csípős-paprikát és más magyaros ételeket eszünk, ahhoz szerintem minél keserűbb, komlósabb lágersöröket – mondjuk Pilsner Urquellt - igyunk,…

Címkék: csirke recept indiai

süti beállítások módosítása