Felnőtt tartalom!

Elmúltam 18 éves, belépek Még nem vagyok 18 éves
Ha felnőtt vagy, és szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot.

A belépéssel elfogadod a felnőtt tartalmakat közvetítő blogok megtekintési szabályait is.

Csak szólok, hogy a múlt héten "The Art of Beer Cocktails - How innovative flavours and ingredients work in modern beer styles" néven két prezentációt adtunk Mr. Grabovszky-val a világ elsőszámú bar trade show-ján, a Bar Conventen Berlinben. Mi ugyanis máshogy készítjük a sörkoktélt, mint a világ…

Megjelent a Sörkönyv!

2015.11.09. 08:43 - TonyCaviar

Csütörtök délután a Rosenstein étteremben mutatták be a 2011-es sörrendszerváltás óta megjelent első átfogó sörkönyvet, melyben a legújabbkori sörforradalom történetén túl a sörgasztronómia és a sörkoktélok szintén egészen új keletű fogalmaiba is betekintést…

Szomjazunk az újdonságokra és hiszünk benne, hogy a sörkoktél egyszer nagyszerű dolog lesz, csak meg kell találnia az értő közönségét! Ezért az Élesztő standjára meghívtuk Németh Gábor sörmixert, aki hétvégente amúgy az Élesztőben kever sörkoktélokat. Gyertek és…

Sörkoktélok Bevezető

2012.08.23. 09:14 - TonyCaviar

Ó, ezt már én is oly rég terveztem megírni, csak nem akadt hozzá partnerem. Köszönjük, Annák, akkor ezt most linkelem, és legközelebb én jövök a sokkal brutálisabb téli sörkoktélokkal! Ha szigorúan vesszük, régóta megy itthon a sörkoktél, sör-unikumnak hívják, és ki ne…

Rosita-koktél

2012.05.21. 16:28 - TonyCaviar

Múlt hétvégén rátaláltam életem első igazán jó sörkoktéljára, bár a koktél talán egy kicsit túlzás, mert a sörön kívül szinte csak szóda megy bele, viszont a végeredmény parádés.Senkit ne ijesszen el, hogy ez a koktél egy házisörrel lett kitalálva. Az értelmi szerző…

Egyszer ennek is be kellett következnie. Egy barátom születésnapját intenzív vodka és kaviár-mámorban töltöttük, ahogy azt évi rendszerességgel megtesszük. Most azonban került mellé egy orosz sör is.Az orosz sörnek ősi hagyományai vannak, Novgorod a kelet-európai…

Berlinben rengeteg fajta sör folyik, de minden jel arra mutat, hogy sok német van, aki nem szereti a sört. Valamiért azonban nekik is sört kell inniuk, és ezért számtalan idióta koktél létezik, cseresznyés, meg málnás, meg mindenféle. A legrosszabb mégis a zöld sör, amit ezek…