Gyümölcsös sörökben nagy hátránnyal indulok, mert sosem volt merszem megkóstolni a belga vagy német klasszikusokat. Ez elől viszont nem tudtam elhajolni. A nagykátai Bauer sörmestere feketemeggyes bockot főzött.

Az FK ismét büszke magára, mert az elsők közt kóstolhatta az egyik leginnovatívabb magyar sörfőzde taavaszi újdonságát, a világviszonylatban is párját ritkító feketemeggyes bock sört. A friss sör régi, vacak címkével érkezik, hamarosan lesz új. Nagyon erős illata van. Meghatározhatatlan eredetű, határozottan meggyes, fullasztó, kicsit szintetikus-gyanús illat.

A kitöltött sörnek csípős, üde meggyszaga van – kétféle meggy is van benne – egy szolid igazi, meg egy feketemeggy-sűrítmény. Szép habja van, de hamar múlik, ez állítólag még fejlődni fog. Érdekes ital, eleve nagyon szárazon kezdődik, aztán savanyú is. Szokatlan ízei vannak - vörösboros, Unicumos, parfümös alkoholosság uralja. Csak a legvégén édes, de akkor már keserű is a komlótól.
Igencsak egyedi koncepció – szigorú alkopop. Gyümölcssör férfiaknak, akik bírják az italt – én nem biztos, hogy közéjük tartozom, mert a Bauer Feketemeggyes délutáni kóstolgatása során egy pillanat alatta  fejembe száll és hülyén vigyorgok a sörmesterre, miközben elismerően bólogatok. Közben nagyon itatja is magát, veszélyes ital, de lehet, hogy csak nekem újdonság.
Értem az indulatot, de az az igazság, hogy alkopopnak, gyümölcsös sörnek kicsit durva, a meggy fanyarsága keményen átüt, viszont eredeti és brutál, a barna bock alap mélységet és erőt kölcsönöz neki, van benne svung, lehetne ez a műfaj a magyar gyümölcssör, és mivel nem édes, el tudom képzelni, hogy rendes magyaros fogásokhoz is jól megy – ezt még majd tesztelni kellene.