Felnőtt tartalom!

Elmúltam 18 éves, belépek Még nem vagyok 18 éves
Ha felnőtt vagy, és szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot.

A belépéssel elfogadod a felnőtt tartalmakat közvetítő blogok megtekintési szabályait is.

Bauer Feketemeggyes

2010.05.20. 09:57 - TonyCaviar



Gyümölcsös sörökben nagy hátránnyal indulok, mert sosem volt merszem megkóstolni a belga vagy német klasszikusokat. Ez elől viszont nem tudtam elhajolni. A nagykátai Bauer sörmestere feketemeggyes bockot főzött.

Az FK ismét büszke magára, mert az elsők közt kóstolhatta az egyik leginnovatívabb magyar sörfőzde taavaszi újdonságát, a világviszonylatban is párját ritkító feketemeggyes bock sört. A friss sör régi, vacak címkével érkezik, hamarosan lesz új. Nagyon erős illata van. Meghatározhatatlan eredetű, határozottan meggyes, fullasztó, kicsit szintetikus-gyanús illat.

A kitöltött sörnek csípős, üde meggyszaga van – kétféle meggy is van benne – egy szolid igazi, meg egy feketemeggy-sűrítmény. Szép habja van, de hamar múlik, ez állítólag még fejlődni fog. Érdekes ital, eleve nagyon szárazon kezdődik, aztán savanyú is. Szokatlan ízei vannak - vörösboros, Unicumos, parfümös alkoholosság uralja. Csak a legvégén édes, de akkor már keserű is a komlótól.
Igencsak egyedi koncepció – szigorú alkopop. Gyümölcssör férfiaknak, akik bírják az italt – én nem biztos, hogy közéjük tartozom, mert a Bauer Feketemeggyes délutáni kóstolgatása során egy pillanat alatta  fejembe száll és hülyén vigyorgok a sörmesterre, miközben elismerően bólogatok. Közben nagyon itatja is magát, veszélyes ital, de lehet, hogy csak nekem újdonság.
Értem az indulatot, de az az igazság, hogy alkopopnak, gyümölcsös sörnek kicsit durva, a meggy fanyarsága keményen átüt, viszont eredeti és brutál, a barna bock alap mélységet és erőt kölcsönöz neki, van benne svung, lehetne ez a műfaj a magyar gyümölcssör, és mivel nem édes, el tudom képzelni, hogy rendes magyaros fogásokhoz is jól megy – ezt még majd tesztelni kellene.

 

A bejegyzés trackback címe:

https://folyekonykenyer.blog.hu/api/trackback/id/tr872000681

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Hamilcar 2010.05.20. 17:23:55

Szerencsére már én is ittam. Valóban elsőre brutál és kicsit szokatlan is, de igen jó! Ezt már csak abból is le tudtam szűrni, hogy kétszer is ezt vittem magammal vendégségbe és beszélgetőpartneremmel mindkétszer egy ültő helyünkben becsaptuk a két literes flaskát (pedig két különböző illető volt).
Egyéb infó. Mostanság beindult Magyarországon a gyümölcssör főzés. Múlt hétvégén volt Medgyesbodzáson sörcikkgyűjtő-találkozó és ott kétféle gyümölcssör is volt: meggyes és szilvás. Egy blogger kollégádnak hoztam is belőlük kóstolót.

-kk- 2010.05.20. 19:02:25

@Hamilcar: két kérdés, ha újra erre jársz:
- nem tudod, van-e még Baueréknél a meggyesből?
- ki főzte a szilvás sört?

Hamilcar 2010.05.20. 20:45:20

Holnap valószínűleg átmegyek Kátára, de a múlt hét végén már csak a hordó alján volt, tehát szerintem már nincs. Helyette viszont állítólag van újra Dracula. Azt újra bekóstolom!
A szilvást Medgyesbodzáson főzték.

Hamilcar 2010.05.20. 21:16:00

Ja, és még annyi, hogy ennek a sörnek a "hivatalos" tehát árlapon megjelenő neve a Bauer Cherry volt.

-kk- 2010.05.20. 21:18:51

@Hamilcar: ha mész, megkérdezhetnéd, lesz-e még :)

-kk- 2010.05.20. 21:23:19

@Hamilcar: köszi; ha úgyis jársz arra, megkérdeznéd esetleg, lesz-e még meggyes?

Hamilcar 2010.05.21. 20:07:56

Teljesen friss hír. Kb. még egy hétig lesz cseresznyés sör. Ráadásul ebben az egy hétben különleges élmény lelátogatni Kátára, mert közben a Dracula is elkészült, így háromféle sör is van a főzdében.

Grinya (törölt) · http://www.grinya.hu 2010.05.26. 21:15:29

köszi a friss hír tippet!
sikerült ma délután útbaejten a Bauert, és valóban mind a háromból bevásárolni
a meggyes már elég fogytán van, lehet nem bír ki egy hetet (lényeg nekem még jutott :) )

Hamilcar 2011.06.05. 07:46:43

Akit érdekel, Nagykátán újabb újdonság van: szűretlen citromos búza. A nyári nagy melegben igen jól esett!

szanisz 2011.06.06. 15:18:35

@Hamilcar:

mik vannak most pontosan ott ezen kívül?köszi

Hamilcar 2011.06.07. 07:05:09

Ezen kívül csak a világos. Viszont pár hét múlva állítólag lesz másféle különlegesség is, de mivel siettem, nem kérdeztem meg, hogy mi is lesz az.

szanisz 2011.06.07. 11:44:15

@Hamilcar:

Megköszönném, ha dobnál majd egy kommentet róla (mondjuk ide), mert mi páran tervezzük, hogy lemegyünk Nagykátára, de a látogatást 3 kóstolható sörhöz kötöttük:).

Hamilcar 2011.06.07. 13:08:55

Majd igyekszem! Ha jöttök, jelezzétek, hátha össze tudunk futni a helyszínen!