Felnőtt tartalom!

Elmúltam 18 éves, belépek Még nem vagyok 18 éves
Ha felnőtt vagy, és szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot.

A belépéssel elfogadod a felnőtt tartalmakat közvetítő blogok megtekintési szabályait is.

Mikkellerberger

2014.04.07. 09:41 - TonyCaviar

Nahát, a Mikkeller összefogott a kedvenc berlini hotelemmel, a szomszédos Michelbergerrel, és csináltak nekik egy nagyon szép IPA-t. Amúgy nem véletlen, mind a ketten dánok és a legutóbbi Bar Conventen rakták össze a projektet. Kicsit későn jutottam el a Michelberger bárjába, ezért…

Címkék: berlin mikkeller

Megérkezett a Szimplába az első szállítmány berlini sör. Thorsten Schoppe, a Braufest tavalyi kedvenc sörfőzője, és a berlini kézműves sörfőzés keresztapja három üveges sörét küldte kóstolóba, a jól bejáratott XPA-t, a durva Holy Shit Ale-t, és az új fekete sörét, a…

Címkék: berlin szimpla schoppe

Thorsten Schoppe új főzdéje a Pfefferbergben, pontosabban a hozzá tartozó nyitás alatt álló söntés sörcsapja. Schoppe a berlini kézműves sörfőzők keesztapja, nem véletlen, hogy ő lett az év sörfőzője az őszi Braufesten. A régi főzdéjében, a Südsternben ott figyel a…

Címkék: berlin schoppe

Folyékony Kenyér újra kocsmát nyit. Nem mintha nem lenne elég kocsma a Kertész utcában, de a Szimpla Berlin Craft Beer Bar története annyira személyes és annyira sorsszerű, hogy meg kellett történnie.Ezt a történetet korábbról is kezdhetnénk, de kezdjük, mondjuk 2001-ből, amikor…

Úgy fest, a nemzetközi kézműves sörforradalom most találta meg Berlint, mint fehér foltot a térképen. Hirtelen minden komolyabb játékos rávetette magát a nem éppen jóféle sörkultúrájáról híres német fővárosra, így az idei Bar Convent nyüzsgött az izgatottságtól. Idén…

Berlinben

2013.10.21. 10:33 - TonyCaviar

egy ilyenbe azért már simán bele lehet futni az utcán. Szivárognak a Németország miden sarkában fejüket felütő innovatív manufaktúrák be a fővárosba, csak eleddig nem váltottak ki túl nagy érdeklődést. (A Störtebeckert 2010-ben alapították, hogy újraélessze a Balti-tenger…

Braufest Berlin!

2013.09.17. 07:30 - TonyCaviar

Másfél évvel ezelőtt régi barátommal, Kessel, aki a berlini Szimplát és Badehausot adta a világnak, egymásra néztünk, és azt mondtuk: az hihetetlen, hogy Berlinnek nincs Főzdefesztje. Ez az állapot most hétvégéig tartott,mivel a szept 13-i hétvégén megrendeztük az első berlini…

Johannes Heidenpeters, a festőből lett sörfőző, aki a berlini Markthalle 9 pincéjében dolgozik, ottjártamkor épp egy hajdinás-chilis-barackos pale ale-t főzött. De milyen gépeken! Lomtalanításból űrhajót!

Címkék: berlin heidenpeters

Heidenpeters

2013.02.13. 10:21 - TonyCaviar

A piacok ma Berlinben az organikus gazdálkodás, a közösségi kezdeményezések, és mindenféle öko-zöld gondolat frontvonalai. A Markthalle IX-ben mutatkozott be pár hónappal ezelőtt a Szimpla Piac, benne a magyar kistermelőkkel, és magyar kézműves sörökkel. Nem sokkal ezután…

Lorberg Könyvtár

2013.02.06. 09:30 - TonyCaviar

De a VLB legdrágább ékköve mégsem a főzde vagy az ivó, hanem az egyedülálló Lorberg Library, a sörtörténeti könyvtár, és benne Michaela, a könyvtárosok gyöngye, a sörtörténelem megszállott kutatója, a Historical Beer Society egyik fő szervező ereje. A legrégebbi könyv…

süti beállítások módosítása