Talán nem kell huszadszorra is aláhúznom, hogy mennyi kézműves sörfesztivál született ez év májusa, az első Főzdefeszt óta. Most hétvégén – október 14-én és 15-én, pénteken és szombaton tartják a sokadikat a budaőrsi Premier Outlet Centerben, annak 7. születésnapján. Az esemény annyiban hiteles, hogy csak kisüzemiek jönnek - Fót, Serforrás, Rotburger, Palóc, Brandecker, Főzdebusz – ezek közül az egyetlen a Rotburger, amelyik nem volt ott a Főzdefeszten.
 

Mostanáig a Főzdefeszt és a kézműves sörfesztiválok nemcsak a sörgasztronómiáról szóltak, hanem egy alternatív fogyasztói kultúra megteremtéséről. Egy kis ajtót nyitottak arra a hazánkban kevésbé kultivált tudatos fogyasztói és előállítói magatartásra, mely valódi (gasztronómiai) értékeket ad-vesz, valódi információk segítségével, és nem a mainstream média és kereskedelem a fogyasztót idióta, ágybavizelő zombinak tekintő, az információ helyett parasztvakítást szolgáltató hozzáállását reprodukálja.

Persze elkerülhetetlen, hogy egy sikeres niche növekedni kezdjen. A Premier Outlet Center 10 születésnapja az első összecsapás a kézműves sör csataterén, és nagyon izgatottak vagyunk, hogy ki kerül ki győztesen. Vajon a kézműves sörhöz eddig problémátlanul kapcsolódó alternatív fogyasztói kultúra megváltja-e azokat, akik szeretnek hihetetlenül kedvező akciókért eltámolyogni a plázákba, hogy bóvlit vásároljanak, amire amúgy nincs szükségük, csak azért, hogy ne kelljen soha valódi fogyasztói és más életvezetési döntéseket hozniuk. Vagy a csiricsáré gagyi, és a fejletlen fogyasztói társadalom extra kedvezményekért lihegő talpasai átrajzolják-e a magyar kézműves sörfőzés imidzsét a maguk harsány színeire? Vagy éppen, hogy senki nem tanul semmit, és a két dolog elmegy egymás mellett? Izgalmas hétvége lesz!

A programkínálat (Balázs Klári, Juventus rádió, extra kedvezmények, stb…) és a tálalás (nem mondják meg milyen sör lesz) nem sok jót ígér, de távol álljon tőlünk, hogy előre fanyalogjunk egy szimpatikus kezdeményezésre, inkább kimegyünk megnézni.