Gambrinus bedobott a mélyvízbe, de ha az ember nem tanulta meg a sörkostolás különleges művészetét – ami elsőre sokkal nehezebbnek tűnik a borkóstolásnál – akkor kérje a szakma segítségét: a Mielgaard féle ÍZKERÉK a sörkóstolók első számú fegyvere, enélkül nehéz elindulni.
De itt van egy másik ízkerék is, valószinüleg mindenki megalkothatná a magáét. Nemsokára beszerzek egy magyar "nyelvű" ízkereket is, vagy ha nincs, akkor fordítok magamnak egyet.