A Mom Park-béli Paulaner Sörház evidens célpont a Budán lakó sörözőkritikusnak, mégsem rohantam ide az első héten, és ennek több oka is van. A legfontosabb, hogy korábban már jártam itt, és egyáltalán nem ízlett a sör, viszont drágának találtam.Rendes ember nem megy…

Évekkel ezelőtt nálunk is komoly erőfeszítéseket tettek, hogy bevezessék a patinás müncheni márkát. Engem az Erzsébet téren ért a lehetőség, hogy helyes kis fabódékból ingyen ihattam HB-t. Mit mondjak: szar volt. Legalábbis nem ízlett.Később csapolták is itt-ott (pl.…

Most nyilván az Oktoberfesten kellene lennem, de mint ahogy ti sem, én sem vagyok ott, és ennek több oka is van. Egyrészt a Paulaner német marketingesei nem fogták fel, hogy elemi érdekük lenne az ottlétem, és ezért nem hajlandóak kifizetni a cehhet, másrészt most már nincs is…

A Folyékony Kenyérben eddig nem volt szokásunk olvasói leveleket közölni, de Secnir kódnevű olvasónk ezúttal nagyszerűen megragadott bizonyos problémákat, melyeken már magam is sokat rágódtam. "Szia Van egy kérdésem, melyben talán te, vagy a többi olvasód tud segíteni.…

 Amikor már tényleg mindenen túl voltam, megkóstoltam a trappista-söröket, a búzasöröket, radieuse-öket és a brune-öket, a strong ale-t és a pale ale-t, a saisont és a gueuze-t, és kezdtem kiigazodni a középkori belga kolostorok világában, csak akkor szántam rá magam, hogy…