Megkérdeztük a prominens magyar sörbloggereket, kommentátorokat és boltosokat, hogy szerintük melyik a legjobb magyar kézműves sör. A válaszokat egy az egyben közöljük. (A képen két magyar sörblogger látható a legnagyobb pesti sörgyár udvarán)
Duchemin:
Black Rose
Főzdevadász:
nem kérdéses: Black Rose
Fekete Korsó
majd a Korty
Serteperte:
Az a helyzet, hogy vajmi kevés kézműves sört ittam. A világos söreik -- Mister, Szebeni, Rotburger -- elég vackok. Jó emlékű a mályi búzasör és a miskolci IPA.
Ogreface:
Black Rose. Három haverral kóstolgattuk meg ezeket, igaz nem egyszerre, Black – Gold Rose, Fekete Korsó, Rotburger, Red Devil, Boszorkány stb…, de nálunk a „Fekete Rózsa” jött ki magasan a legjobbnak. A Kortyhoz még sajnos nem volt szerencsém…
Kontár Komlókutató:
Előzetes megjegyzésként: íz alapján nagyon kedvelem a Bauer-söröket is, főleg a Drakulát, de mivel eddig az összes különlegességük különböző élettani zavarokat idézett elő nálam, inkább mégsem veszem be őket a listába. Meg persze az is bonyolítja a dolgokat, hogy a házi söröknél hatványozottan érvényesül a csapolt és a palackozott változatok közti különbség...
Egyébként valami ilyesmi lenne a rangsor az általam ismertek közül:
- Black-Rose
- Fekete Korsó
- Gold-Rose
- Stari Vörös (jelenleg nem főzik)
- Korty
- Kissler Keserű Barna
- Bors Barna
- Szögedi Nyári Boszorkány
- Serforrás világos és barna
- Rotburger mindkettő szűrelten (legalábbis csapolva)
- Amadeus Barna (Győr-Ménfőcsanak)
- Osterbräu Gyömbéres
- Serforrás Paprikás Sör
- Dósai Pannonbräu Világos (csapolva).
...ja és ha tágan értelmezzük a "magyar kézműves sör" fogalmát, akkor még a rozsnyói Kaltenecker is említésre méltó, mint finom és különleges söröket produkáló főzde. Az egyik tulajdonos magyar, azt hiszem, illetve úgy általában mindenki ért magyarul a helyen.
http://www.kaltenecker.sk/obsah/druhy-piva.php
Falsestuff:
Túl sok magyar kézműves sört nem ittam, de nálam előkelő helyen
szerepel a Fekete korsó és a Bors világos.
Pif:
Black Rose
Serkoptató:
Jelenleg első helyen a Fekete Korsót említeném, mert az véleményem szerint jobban egyben van, érettebb alkotás, noha a Black Rose-ban hosszútávon nyilván több potenciál van. Szintén jó még a Korty, avagy más néven Tokajske.
Jelenleg a helyzet tehát nyilvánvaló: a Black Rose a kedvencünk, amit szorosan követ a Fekete Korsó, és bejátszik még a Korty, a Bors, a Mályi Sörfőzde, a Szögedi és a Kissler. A következő héten kézműves söröket kóstolunk kampányszerűen, ahogy az utunkba kerülnek.