Ha kicsit késve is, de felhívom a figyelmet művelt alkoholista sörirányú eltévelyedésére. Valóban művelt és körültekintő, ha korántsem teljes sörbemutató körkép és kellemes olvasmány. Nálunk végre szélesebb körben is felmerült a seresszabadság eszméje,…

Öröm nézni, hogyan csinál egy bolond százat. A bloggerek először csak meg akartak ismerkedni. Aztán összebarátkoztak. Aztán együtt vadászták a söröket. Majd közös bosszúságainkból kicsírázott a közös megoldás ötlete, és megszerveztük az első sörkorcsolya-kóstolót,…

Ha Gössre gondolok, az első dolog, ami eszembe jut a Zwickl. A sörgyárral szembeni márkasörözőben márványosan opálos, jégkása-textúrájú üvegpohárban szolgálják fel a mézszínű sűrű, szűretlen Zwicklt, ami a Gösser egyik legbecsesebb ajándéka – pláne frissen. Na ez…

Az embernek előbb-utóbb szembe kell néznie valódi jellemvonásaival: mostanáig igyekeztem titkolni, de valójában akkor vagyok boldog, ha olyasmit főzhetek, amit nem volna szabad. Valamit, ami halványan emlékeztet a gyermekkori extatikus kotyvasztásokra, gasztronómiai…