Az idei Főzdefeszt titkos főszereplője: Sörapu. Az ő fóti főzdéjében készül a Grabanc IPA és a Keserű Méz. A Zappa és a Darshan fogja csapolni a Fóti Pilset, a Darshanban meg lehet kóstolni a gyömbéres sörét is, és Sörapu legújabb fejlesztését, a Hammurappi álmát! Alant a…

A Főzdefeszt sztárvendége a Gösser Zwickl, a Gösser titkos fegyvere, amit a Mikszáth Kálmán tér és a Krúdy Gyula utca sarkán fognak csapolni. Alant Homárosz Dining Guide-béli cikkének újraközlése.A gössi sörgyár bejáratától jobbra négy hatalmas zöld tartály áll, melyre…

Sokan várják már az első magyar fejlesztésű, amerikai komlós IPA-t. Péntek déltől meg lehet kóstolni a Főzdefeszten. Ma már azt is lehet tudni, hogy a sörfőző nem más, mint a Folyékony Kenyéren Főzdevadász néven kommentelő Armando, aki ezzel a főzettel hivatalosan is…

Kicsit több, mint egy évvel ezelőtt kóstoltam először a miskolci Kortyot, Magyarország ikonikus sörkülönlegességét, ami a hétvégi Főzdefeszten főhelyen fog csorogni a Mikszáth téren - a színpaddal szemben. Alant a tavalyi miskolci sörversenyről szóló riport. Már negyed…

A Keserű Méz egyike az újhullámos magyar söröknek, melyek a Főzdefeszten mutatkoznak be. Valójában a Fóti Ostrebrau főzde - Sörapu - újítása, és egy érdekes kísérlet eredménye. A kísérlet lényege, hogy egy kellemesen erős és édes lágersört addig komlózunk, ameddig csak…