Vége a pár évvel ezelőtti vadnyugati időknek, amikor régi térképéket böngészve úgy érkeztem egy kisüzemi sörfőzdébe, hogy a pusztában messzire porzott a kocsikerék nyoma, és a sörmester hunyorogva méregette a messziről érkező újságírót, nem értve, hogy mit akarhat az…

A Madách téren megnyitott a Pistabá, pastrami szendvicset árulnak benne, marhahús, uborka, mustár, hozzá meg Pistabá Rozsdás sört. Ez nem más, mint a Stari Ír Vörös remake-je, csinos pistabás címkében, és az ír vörös fűszeres karamellessége, nagyszerűen passzol a pasztrami…

Az utóbbi idők legjobb kocsmanévadása: a IX. kerületi Tompa utca és az Angyal utca sarkán, két sarokra az Élesztőtől nyitott a Tompa Angyal, egyszerű és érthető koncepcióval. A csapon olcsó folyósörként Lasko Világos és Barna, hátul pedig szép kollekció üveges kézműves…