A világforradalom keletről nyugatra tart, a sörforradalom nyugatról keletre. Amerikából Nagy Britanniába, Hollandiába, Svédországba, Norvégiába, Dániába, majd Olaszországba, és most kaptuk a hírt, hogy eljutott Katalóniába is.
A Boak and Bailey’s arról számol be, hogy nyomára akadtak a katalóniai kézműves sörforradalomnak, és noha még kicsi és savanyú, a jelek bíztatóak. Igaz egy komment szerint ma már a sörforradalmat nem is a sörrel kezdik, hanem az amerikai modorokat utánozva az internettel, a marketinggel, a jópofáskodással és a divattal. A kommentelő ezt elítéli, pedig nem mindegy, hogy, hogy kezdődik, ha végeredményben lehet majd jó sört inni? A térképen a spanyol sörfőzdék láthatóak, kékkel az ipariak, zölddel a kézművesek.



Ver Culturilla Cervecera: Fabricantes España en un mapa más grande


Az amerikai craft-beer világ túl van az első őszinte lelkesítő korszakon, és ma már jócskán a cizellált, dekadens korszakába lépett, amire pl. jellemző, hogy egy-egy sör bevezetéséhez beharangozó filmecskét készítenek. És, hogy milyet. Vigyázat: sörhorror.





Serteperte a 19. század legnagyobb pesti sörkertjéről, ahol együtt ivott Petőfi és Strauss.