Sebastian Sauer a német sörfőzés egyik legkreatívabb alakja, és már írtam is egyik söréről korábban >>>Szerencsére a sör európai körei nem olyan beláthatatlanul nagyok és ha Sebastiannal még nem is találkoztam, közös ismerőseink vannak. Egy kedves közös…

A Kecskeméti Sörmesterek harmadik madara a Szalonka egy grodziskie – kihalt és pár éve feltámasztott ódon lengyel füstölt búzasör. 100% búzamaláta! Viszont abból nem sok – az egész 2,9%,hogy ne kelljen berúgni tőle. Ennek megfelelően a test is kicsit hiányzik belőle, a vége…

Cédrusfán füstölt vajhal (Vörös Homár) és Németh Anti házi söre, a Grodziskie. Marriage made in heaven? Nem kifejezetten, de azért mind a kettő nagyon finom.

Öröm volt nézni, ahogy a Főzdefeszten a hivatalos sörforgalom mellett megélénkült a bennfentes cserebere, és titkos szállítmányok igyekeztek Budapest felé. Rozsnyó felől a B27 volt a legforróbb áru, a lengyel sörforradalmat viszont Ziemowit Fałat képviselte, aki régóta házi…