Nyíregyházával kapcsolatban az első tapasztalat, hogy szörnyű messze van, pedig sokan azt mondják, kicsi az ország, szerintem meg nagy, 2 órája tolom az autópályán, ebből egy órája teljesen egyedül, jöhetne már Románia. Az EtnoFolk Sörfesztivál pont megfelelő alkalomnak…

Rozsnyóról hazafelé jövet volt alkalmunk beugrani a kazincbarcikai HBH sörfőzdébe és megismerkedni a sörmesterrel – jó benyomást tett ránk, hogy ötféle sörrel várja a vendégeket, és a külsőségek is tetszetősek voltak – lásd meggyszem a pohár peremén. Haza is…

Május 13-án délután már nyilvánvalóvá vált, hogy az első, lelkesedésből összerakott Főzdefeszt eresztékei recsegnek-ropognak és, ha nem teszünk valamit, akkor másnapra elsüllyed az érdeklődők súlya alatt. Az egyik gond az volt, hogy látszott, hogy nem lesz elég a sör. Ekkor…

Az idei Főzdefeszt titkos főszereplője: Sörapu. Az ő fóti főzdéjében készül a Grabanc IPA és a Keserű Méz. A Zappa és a Darshan fogja csapolni a Fóti Pilset, a Darshanban meg lehet kóstolni a gyömbéres sörét is, és Sörapu legújabb fejlesztését, a Hammurappi álmát! Alant a…

Megkérdeztük a prominens magyar sörbloggereket, kommentátorokat és boltosokat, hogy szerintük melyik a legjobb magyar kézműves sör. A válaszokat egy az egyben közöljük. (A képen két magyar sörblogger látható a legnagyobb pesti sörgyár udvarán)Duchemin: Black RoseFőzdevadász:…

Első Hazai Kézműves Sörfesztivál Szept. 24-25 Nagymező-Király sarokEljött az ideje, hogy megnézzük, mivel is dolgozunk. Magyarországon mindenfelé főznek kisüzemi söröket, házi söröket, kézműves söröket, de igazából ezeket sosem látni együtt, nincsen köztük értékrend,…

Gyümölcsös sörökben nagy hátránnyal indulok, mert sosem volt merszem megkóstolni a belga vagy német klasszikusokat. Ez elől viszont nem tudtam elhajolni. A nagykátai Bauer sörmestere feketemeggyes bockot főzött. Az FK ismét büszke magára, mert az elsők közt kóstolhatta az egyik…

A miskolci sörverseny végén rengeteg sör maradt nyitatlanul a sarokban, megkérdeztem, mi lesz velük, mondták, hogy a zsűri hazaviszi, na ettől pont nem lettem okosabb, mert én vajon zsűrinek számítok-e a magam szavazatnélküli státuszával, zavaromban még ott ólálkodtam egy…

Ez így úgy hangzik, mint valami bajuszos országgyűlési képviselőjelölt, de nem: ez egy agglomerációs kisüzemi barna Pilisvörösvárról. Pontosabban ez az a palack, amit a sörcikkgyűjtők országos találkozóján vásároltam a büfépultból. A Vendéglátóipari Múzeum…