és a legnehezebb Főzdefeszt. Küldetéstudatunk bevezetett minket a dolgok sűrűjébe, ott ahol a legnagyobb publicitást kapjuk. Most jól megmutattuk a világnak, milyen is a Főzdefeszt. Az Opera előtt, az Andrássy úton, a tévékamerák kereszttüzében, számos színvonalas párhuzamos rendezvény tőszomszédságában.
Köszönjük minden látogatónak, aki átverekedte magát a tömegen, és minden sörfőzőnek, aki extra erővel készült a megmérettetésre. Nem volt hiába – tartottuk a frontot: nem fogyott el a sör, és legtöbb helyen az ennivaló sem. Annak ellenére, hogy az eddigi 40-50 ezer körüli látogatószám helyett ezen a két napon majd félmillió ember vonult át rajtunk.
Ennek nagyon örülünk, mert bízunk benne, hogy ezentúl sokkal többen fogják tudni, mit jelent a „Főzdefeszt” szó, és ezentúl még nyugodtabban választhatunk magunknak pont megfelelő helyszínt, mint amilyen régen a Mikszáth volt, míg ki nem nőttük, majd a Műegyetem rakpart is lett.
Eleinte csodálatos ötletnek tűnt, hogy operaáriákat is fogunk hallani sörözés közben, akkor még nem tudtuk, hogy élő kísérleti alanyai leszünk egy komolyzenével működő hangfegyvernek, amit Marton Éva Énekversenynek neveztek. Ezt az utolsó pillanatban szervezték ránk az Opera évadnyitójával egyetemben, amit egy héttel azelőttről toltak át a mi hétvégénkre. Nem kellett volna feltétlenül így történnie, de a versenyt az opera előtti téren is közvetítették mind a 42 érdeklődőnek, és olyan szinten túlvezérelték a hangerőt, hogy egy-egy magas-„c”re egyszerre tizenketten buktak le fedezékbe a fülükre szorítva a kezüket, és az épp ott sörért sorban álló százak fejvesztve menekültek.
Arra számítottunk, hogy a város közepén a hétvégi korzóval rengeteg új ember jelenik meg a feszten, de arra nem, hogy a szomszédos programok közti tömeges vonulás ennyire meghatározza a hangulatot. Mivel itt a Főzdefeszt is fogyasztóként vette igénybe a főszervező által biztosított szolgáltatásokat, kevesebb beleszólásunk volt a részletekbe, így történhetett, hogy nem volt elég wc, és azok sem voltak okosan elhelyezve.
A lényeg, hogy megtettük, amit a haza megkövetelt, és most már nyugodtan mehetünk mulatni a saját bulinkra. Ezentúl magunknak – azaz a saját kedves közönségünknek – fogjuk szervezni a fesztivált és majd mindenki szépen odajön, aki részt akar venni.
És: ígéretünkhöz híven, kiosztjuk az őszi díjainkat, az Év Sörfőzdéje és az Év kedvenc Kézműves söre díjat, október 2-án, csütörtökön, este 6-kor az Élesztő udvarából nyíló Brew Studióban. Sajnos a hely szűk befogadóképessége miatt az esemény zártkörű és regisztrációhoz kötött.