A Courage Brewery - ontosabban a Wells's, ami ma már ugyanaz a cég - egy ideje erősen jelen van a magyar piacon. Súlyosan túlárazott, mutatós söreikkel nagy kísértést jelentenek a sörkóstolónak, de sem a Bombardier, és főleg a Banana Bear nem váltotta be a hozzá fűzött várakozásokat. Most kivégzem az utolsót is.
Csinos az üvege, csinos a kakas a lila háttéren, ezzel nincs is gond, de miért hívják igazgatóknak. A hivatalos verzió szerint eredetileg ezt a sört csak az altoni sörgyár igazgatóinak főzték, és csak később sikerült rávenni őket, hogy osszák meg a nagyközönséggel.
Az illata kellemesen malátás, színe narancsba hajló rezes vörös. Sajnos a Courage-sorozat egyik fő minőségi problémája, mellyel már korábban is szembesültem, azonnal meglátszik a kiöntött pohár sörön. Már azon is ahogy habzik, de ha jól megnézzük a buborékokat – azon is. A folyadék tükrösen tiszta, és benne olyan nagy buborékok ülnek, olyan kényelmes távolságban, hogy azt hihetnénk üdítőitallal van dolgunk. Időközben megleltem a megfejtést: ebbe a sörbe direkt utólag teszik bele a buborékot, hogy az angol bitter ale jelleget némileg közelítsék a kontinensen jobban elfogadott lágeres szénsavassághoz.
Ez persze befolyásolja az ízt is. Elsőre olyan erős a karbonáció, hogy nem sok ízt lehet érezni, csak valami különös tavaszi virágaromát, nem legkellemesebbek közül valót, inkább olyasmit, ami a mesterséges illatosítókra emlékeztet, aztán a mélyből elökecmereg valamiféle melaszos édesség, ami csakis a karamellmaláta lehet. Javára legyen mondva, hogy az egészet szépen összefogja a jól eltalált komlózás, ami feszessé és sörszerűvé teszi a befejezést, és ezzel az egész íz-emléket is, miközben az ízkompozíció első fele nem éppen sörös: illatos és édeskés.
Rossznak nem mondanám, de nem is tökéletes, és egyáltalán nem biztos, hogy megéri a 7-800 forintot, amit kérnek érte.
Felnőtt tartalom!
Elmúltam 18 éves, belépek Még nem vagyok 18 éves
Ha felnőtt vagy, és szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot.
A belépéssel elfogadod a felnőtt tartalmakat közvetítő blogok megtekintési szabályait is.
A belépéssel elfogadod a felnőtt tartalmakat közvetítő blogok megtekintési szabályait is.