Van mit ünnepelni: 1860-ban érkezett Gössbe a grazi Max Kober az összespórolt pénzével, hogy sörgyárat alapítson a majd száz éve üresen álló, romos gössi zárda területén. A hétvégén csapra verték a Gösser 150 éves jubileumi sörét. Évtizedek kellettek hozzá, hogy a…

A Tripel Karmeliet az egyik legslágeresebb belga sör, tipikus tripel, tipikus apátsági, nagyon édes, nagyon erős, és erős túlzás.A sörfőzésben az egyik legszebb dolog, hogy több száz éves, dohos, misztikus hagyományok élnek benne a mai napig. Egészen ősi dolgok tapinthatóak ki a…

A Fő utca számos kísértése közül a múltkori szomjas nyári estén éppen a Pater Marcus Apátsági Söröző szippantott be bennünket – vesztünkre. Első ránézésre nagyon szimpatikus hely az Apátsági Söröző, olyan jó kis zsákutcában van, ami menedéket ígér a Fő utca…

Nem tisztem a magyar sörivási kultúra rezdüléseit elemezni, de manapság elég feltűnő a barna sör térhódítása. Ez gondolom az első lépés a sörirányú tudatosság felépülésekor – azt mindenki régóta sejti, hogy a barna sör az valami ínyenc dolog, és hogy a Dreher főz…

Nem nagyon tiltakoztam, amikor kiderült, hogy át kell ruccannom Stájerországba, megnézni szponzorunk szűkebb szülőhazáját, Gösst, és a zárdát, melyben a Gösser ősét főzni kezdték a Benedek-rendi apácák. Őket azonban már hiába kerestem.Göss az a fajta alpesi városka, melynek…