A k-európai sörbloggernek fel kell kötnie a gatyáját, ha Londonba készül. London a sör halálcsillaga, a sör múltjának feneketlen mélységei tárulnak fel benne, pláne, ha a Great British Beer Festivalra indul, ami a világ egyik legkomolyabb sörfesztiválja. Forráskiadás…

A sörcímkék, sörcikkek gyűjtését mindig is gyerekes dolognak tartottam, amivel persze nem akarok megbántani senkit, hiszen senki nem állítja, hogy igazam volt. Lassan azonban bennem is elkezdett mocorogni valamiféle vonzódás e naív műalkotások iránt, és az emlékezetesebb sörök…

Fodor András nemrég megnyitott iNaplójának egyik revelatív szekciója a 80-as évek kocsmáit végigfényképező Katona Béla képtárát adja közre. Milyek kricsmi látható a képen?

Az ünnepeknek vége, de a tél még kitart, nem engedhetjük el ilyen könnyen a téli söröket, hiszen továbbra is szükség van a lélek melegítésére, még akkor is, ha mindenkinek tele a hasa bejglivel, és tele a szíve szeretettel… A Ratebeer az egyik legkomolyabb sörszakértő…

Hogyan készül a sör?   

Hevenyészett fordításban ez áll a rustycans.com oldal mottójában. "Anybody can brew beer, but only God can make rust!" Ez a líraian rohadó doboz például a bostoni tengerpartról való, és a hat évtizeddel ezelőtt a Boston Beer Company sörét tartalmazta, ami a szesztilalom…