A Manga Cowboy nagyon rendes kis hely a Kinizsi-Ráday saroktól párlépésre. Tartanak érdekesebb söröket is, és készítenek nem hagyományos sörkorcsolyákat is - így találtunk egymásra a tulajjal. Tegnap este pedig perfektuáltuk a gasztronómiai liaisont azzal, hogy ott rendeztük meg…

Tegnap kiosztották a Dining Guide Év Étterme díjat – a Gerendai Károly féle Costes nyerte az első díjat -, és ezzel kapcsolatban arra is fény derült, hogy a jövő évi versenyt a Gösser szponzorálja, méghozzá a Gösser Bock. Ami ennél is érdekesebb, hogy lesz egy különdíj,…

Hónapok óta várja a karácsonyt ez az üveg a hűtőben. Az osztrák Gösser Bock, ami ellenétében a magyar Gösser Bockkal, nem barna, hanem világos, igazi téli, ünnepi sör. Magyarországon mindig is kicsit egzotikusan hat egy nem barna bock, hiszen nálunk más a bock…

Nem tisztem a magyar sörivási kultúra rezdüléseit elemezni, de manapság elég feltűnő a barna sör térhódítása. Ez gondolom az első lépés a sörirányú tudatosság felépülésekor – azt mindenki régóta sejti, hogy a barna sör az valami ínyenc dolog, és hogy a Dreher főz…