A szemünk láttára zajló világméretű gasztronómiai újrarendeződés a vodkák világát sem kerülhette el. A globális piacot ugyan még mindig a sokszor sok mindenen átszűrt ideális esetben csak kicsit kaparó, semleges ízű vodkák uralják, de egyre másra érkeznek a kihívók – kis szeszfőzdék, akik…

Egyszer ennek is be kellett következnie. Egy barátom születésnapját intenzív vodka és kaviár-mámorban töltöttük, ahogy azt évi rendszerességgel megtesszük. Most azonban került mellé egy orosz sör is.Az orosz sörnek ősi hagyományai vannak, Novgorod a kelet-európai…