Ideát Európában nincs nagy becsülete az amerikai söröknek. Ennek biztos megvan a maga oka, én nemigen ismerem az amerikai söröket, de az előítélet bennem is élt. Ezért tartott olyan sokáig, míg végre egyszer leemeltem a polcról a Miller Genuine Draftot.Na meg azért is, mert olyan…

A galériáját vesztett, megerőszakolt és eldobott, lakhatatlanná és járhatatlanná tett Tölgyfa utca legmélyebb, legpatkányszarosabb, koszlott közepén nyílik az Osterbrau söröző. Óriási szívás lehet, ha valakinek van egy sörözője, aztán valamiért valakik rávezetik a…

 Talán most végre sikerült eltalálni a hányattatott sorsú Margit körúti üzlethelyiség ideális megjelenési formáját. A korábban western pubként, majd peep-showként funkcionáló helyiséget most angol kocsmaként nyitották meg Pointer Pub néven.Engem mindenekelőtt a…

 Régóta tudjuk, hogy a sör és a banán közt van valami titkos érzéki kapcsolat, valami rejtett átjáró, melynek a kapuját a Heineken őrzi a maga banánízű észtereivel. Ennek fényében nem tűnt eleve hülyeségnek a Wells Banana Bread Beer.Pláne, hogy a Bombardiert is jegyző…

A nehézségek elől bemenekülni egy nagy fa alá ősi ösztönünk. A Híd Bisztró ráadásul a 17-es villamos Margit hídi végállomásának kiszuperált villamosfordulójában álló nagy fa alatt van. Urbánus lelkem kéjesen sóhajt, amikor belépek a korábban a BKV által bitorolt…

Az éghajlatváltozás egyik legnagyszerűbb hazai hozadéka a végtelenségbe nyúló, aranyló ősz, mely ismét megtölti a fővárosi kerthelyiségeket, és lehetőséget ad a tovalopakodó nyár méltó búcsúztatására (huh:).Az, hogy a Nádor téren is nyílt egy romkocsma-szerű jelenség,…

Ha valaki azzal hessegeti el a belga sörkínálat átláthatatlan gazdagságát, hogy ezek már nem is igazi sörök, akkor nem is jár olyan messze az igazságtól. A belga vadsörök valóban nem emlékeztetnek semmilyen más ismert sörre, és kitartó nyitottság nélkül földi halandó…

Elárulom, hogy kezd elegem lenni a belga sörökből. Már túl vagyok egy tucat fajtán, és mindent összevetve eléggé egy kaptafára mennek. Az igaz, hogy mind finom és anyagerős, de kezdenek olyanok lenni, mint egy népi együttes. Valamiképp mind önmagát utánozza – ez persze…

Mivel a Folyékony Kenyér egyik legolvasottabb posztjának, a Gösser Natur Zitronét tárgyaló írásnak a kommentjei közt többen is hitet tettek a Pécsi Sörgyár Radlerei mellett, úgy éreztem, nem mehetek át úgy az őszbe, hogy szavukon nem fogom őket.Dobozost sikerült kerítenem, úgy…

Az üdítő-helyettesítő sört már régen kitalálták, csak időközben a kőművesek itala lett, így végzetesen anti-cool, ezért aztán újra fel kellett találni – lásd Gösser Zitrone és a többiek.Amikor az ember 30 fokban, augusztusban a fővárosban egy szupermarketben…