6. alkalommal rendezték meg a rozsnyói házi sörversennyel egybekötött sörfesztivált. A versenyre több száz nevező érkezett Csehországból, Lengyelországból, Szlovákiából, és most először 4 magyar házi sörfőző is benevezett 8 féle sörrel, egyikük egy aranyéremmel tért…

Érd Magyarország legnagyobb faluja, több mint hatvan ezren laknak benne, 1978 óta város, de még mindig falu. Egyetlen városi háza sincsen, csak kertes házak, autódiagnosztikák és meredek földutak és iszonyú durva kátyúk. Én is egy családi házat kerestem, meg is találtam,…

Üzenném azoknak, aki otthon főzik a sörüket, hogy nincsenek egyedül! És itt nemcsak a Facebookos kezdeményezésre vagy a Folyékony Kenyér félénk kísérleteire gondolok, hanem arra a sok-sok emberre, akik fű alatt, feltűnés nélkül nagy elhivatottsággal kísérleteznek saját…

 A két kortyondi régész éppen a Fulacht Fiadh-nak nevezett patkó alakú füves dombcsoport történetét kutatta, amikor egy másnapos reggelen Szt. Patrik revelációval ajándékozta meg őket: rádöbbentek, hogy a földbe vájt teknőkben sört főztek. Lévén az empíria hívei…