Köszönjük mindenkinek, aki eljött a Főzdefeszt előszilveszteri bulijára, és volt oly kedves, hogy pár óra alatt felnyalta a Miskolcról érkezett Serforrás India Pale Ale-t, amit ráadásul a saját címkézett poharából ihattunk! Ez a sör fogyott el elsőnek – és tényleg finom…

A Főzdefeszt azért rendez előszilveszteri sörkóstoló-bulit, hogy ne feledkezzetek el róla, és hogy jelezze, teljes gőzzel dolgozik a közönség minőségibb sörellátásán. Valamint érzékeli, hogy a közönség már felfogta, hogy télen is lehet izgalmasan sörözni, de azt nemigen…

FK: Milyen sört vesznek az emberek karácsonyra?Sörspecialista:Ami éppen van a boltban :) A Weltenburger Wintertraum nagy kedvenc. De viszik az Altenmünster Winterbier Dunkelt és a Tucher Christkindlesmarkt Bier-ről sok a pozitív visszajelzés. És mindenféle szezonális söröket is…

Újra megnyílt és új arculatot öltött a harminc évvel ezelőtt bezárt kelet-londoni sörfőzde, a Truman’s Brewery. >>> Szeretjük az olyan posztokat, ahol a blogger beenged minket a gasztronómia legtitkosabb zugába, a kísérletezés fázisába. Ezt egyrészt nehéz…

Odakint süvölt a hódarás szél, odabent meleg van és gyerekek, apuka éppen most ért haza egy rekesz sörrel, az asszonyka nem bír magával, odahagyja a visítozó porontyokat és megtámadja a rekeszt. Van egy-két különleges alakú palack is a szállítmányban, asszonyka nem csípi a…

Jó pár hónapja hirdette meg a Gösser a Dining Guide szervezésében a sörös receptversenyt, de csak az elmúlt hetekben kezdték publikálni a pályázatokat. Némelyik mondhatni fenomenális. Ezek közül itt van három.Amikor ezt megláttam, akkor tudtam, hogy ezt az egész pályázatot be…

Ma már nemcsak kortyondi fráterek lötyögtetik a sört a tepsis disznóhúsra - lassan a magyar gasztronómiában is körvonalazódik a sör, mint alapanyag szerepe. Ennek a folyamatnak adott lökést a Gösser sörös ételekre kiírt pályázata, melyben Magyarország 10 legjobb étterme…

A sörök világáról számtalan féle térkép, rendszer, diagram, illusztráció létezik. Mi gyűjtjük ezeket - imádjuk a térképeket és mindenféle infografikát.

Tavaly ősszel szimatot kaptam. Megtudtam, hogy valahol Sümegen csapolnak egy SümegBeer nevű egyszerű kisüzemi sört a nyilvánosság teljes kizárásával. Az internet nem tud róla, a kisüzemiek egyesülete nem tud róla, viszont a környéken – Zala Balaton fölé nyúló csücskében…