Bakonybél igazi elvarázsolt kis bakonyi falu, közepén a környezetéhez képest monumentális Szt. Mauritiusz Monostorral. A képen is látható Izsák testvér vezet körbe a parkon és gyógynövénykerten, melyet átitat a nyugalom és a spiritualitás. Embert alig látunk az augusztusi…

HAZAI SÖRÖK: ARMANDO_OTCHOA - HOPAHOLICJozin z BazinHangover RastaC.C.C.P. - Saccharomyces Stahanovoaek.a.f.é. IPA BALKEZES SÖRFŐZDEFesztiválsör 2015 ősz - Sörpremier!Balkezes HopsterPeeping Tom BäDER SÖRFŐZDE Bäder PilsBetty Babe búzaBäder ÁfonyásBäder MeggyesNord…

A X. Főzdefeszten számos újfajta sörjelenség mutatkozik be, ezek közül csak a legérdekesebbek az egyházi sörök. De itt van mindjárt utána a Maltman. Messziről látszik rajta, hogy nem a hagyományos kisüzemi struktúrákban készült. Nem egy individualista sörfőző agymenése, nem…

A termékdesign nagyon korrekt, egyszerre ódon és retró, valamint elegáns és cool, illetve eléggé sörszerű, tehát teljesíti a fogyasztói elvárásokat.Az apátsági belga színe megnyugtató diópác, néhol óarany vagy leginkább konyak. A habja sárgásfehér és könnyű, nem túl…

Az idei őszi Főzdefeszt sztárvendége egyértelműen a Zirci Apátsági Sörfőzde. A magyar sörforradalom rövid történetében kevés ilyen korrektül átgondolt, megalapozott projekt van, mint amilyen ez a zirci itt – a projektről korábban már írtam itt >>> Lássuk, hát a…

  Az Úr 2015-ik esztendejében a Bakony fővárosában, Zircen a majd ezeréves apátság épületében megnyílt Magyarország első valódi apátsági sörfőzdéje –a…

Ha minden igaz, ősztől – kb 100 év kihagyás után – újra lesz Szent István porterünk! A székesfehérvári egyházmegye is bejelentkezett az egyházi sörfőzők klubjába és nem akármilyen tanítómestert találtak maguknak. Németh Anti rakta össze a Szent István portert, tegnap…

  Szénsavas, gyümölcsös, csípős, testes, és alkoholmentes. Mi az? A Mahung Művek új terméke, a kisüzemi gyömbérsör! És mivel a Mahung megnyitotta udvari pultját, most már az Élesztő udvarán is kapható a Mahung boszorkányos zöldség- és gyümölcs-dzsúzai mellett az új…

A Black Mamma inkább partidrog, mint gasztrosör, ezért igazi kihívásnak tűnt ételpárosítást találni mellé – Dacota csapta le a felvetést ezzel a fekete kagylós kompozícióval. A fekete kagyló sült krumplival tipikus párja a belga witbiereknek – ennek fényében talán még…

A Kecskeméti Sörmesterek harmadik madara a Szalonka egy grodziskie – kihalt és pár éve feltámasztott ódon lengyel füstölt búzasör. 100% búzamaláta! Viszont abból nem sok – az egész 2,9%,hogy ne kelljen berúgni tőle. Ennek megfelelően a test is kicsit hiányzik belőle, a vége…