Mindig öröm, ha új sör tűnik fel a hazai kínálatban, még akkor is, ha a fele sem igaz a dolognak. „2010. március 25-én az olasz gyártó megnyitotta üzletét, az Emporio Peronit az Andrássy út 31. szám alatt. Az üzlet megnyitóján Osvárt Andrea Olaszországban élő…

Miért jó nagy országban élni, dolgozni, sört főzni? Mert ott még a kicsik is sokan annak, ha összefognak, az amerikai Brewers Association kampányt indított azért, hogy az évi 60ezer hordónál kevesebb sört főző főzdék adókulcsát csökkentsék. Az általuk javasolt…

A héten vonult el a fejünk felett Szt. Patrik napja, ami a hivatalos verzió szerint a hasonnevű szent halálának évfordulója, a gyakorlatban azonban az írek és az ír sörök ünnepe. Itt tájékozódhatunk az ilyenkor fogyasztandó sörökről és azt is megtudhatjuk, mi a legegyszerűbb…

Amerikára azért koncentrálunk, mert ott kalapálják most a sör jövőjét. Az Államokban két évtized alatt 1500 sörfőzdét nyitottak, és ezek a sörfőzdék hatalmas harapásokkal eszik el a piacot a hagyományos amerikai híg, nagyüzemi löttyöktől, melyek azelőtt Amerikát a…

Ha szétnézek a magyar és a nemzetközi interneten, azt látom, hogy a fél világ a sörrel van elfoglalva, itthon havonta születik egy új sörösblog, „nyugaton” pedig a nagypéldányszámú napilapok online változatai versengenek a legjobb sörkritikusokért. Nagy-Britanniában a…