Május 13-án délután már nyilvánvalóvá vált, hogy az első, lelkesedésből összerakott Főzdefeszt eresztékei recsegnek-ropognak és, ha nem teszünk valamit, akkor másnapra elsüllyed az érdeklődők súlya alatt. Az egyik gond az volt, hogy látszott, hogy nem lesz elég a sör. Ekkor…

Az idei Főzdefeszt titkos főszereplője: Sörapu. Az ő fóti főzdéjében készül a Grabanc IPA és a Keserű Méz. A Zappa és a Darshan fogja csapolni a Fóti Pilset, a Darshanban meg lehet kóstolni a gyömbéres sörét is, és Sörapu legújabb fejlesztését, a Hammurappi álmát! Alant a…

A Főzdefeszt legkedvesebb vendége a rozsnyói Kaltenecker sörfőzde, és annak sörmestere, Kovács László! A Zappa Caféban fogják csapolni a söreiket - konkrétan 4 félét - Rauchot, Maibockot, Chiliset és Meggyest! Alant a rozsnyói riport utánközlése. Rozsnyó felett fekete…

Május 13-14, a Főzdefesztre 3 féle sört is hoznak a Békésszentandrásiak. A Black Rose-t, a Szent András Könnyét, a Meggyes sört és bónuszba a Fekete Korsót a Krúdy Gyula utcai Darshanban lehet majd kóstolgatni. Aki komolyan gondolja, foglaljon asztalt! Alant a Folyékony Kenyér…

Mayerffy Xavér Ferenc apjáról, a bajor Franz Mayerről a Magyar Sörlexikon így ír: „Franz Mayer a sörfőzőmesterséget kitanulva, a Duna mentén vándorolva jutott el Óbudára. Hamarosan a Tabáni Serfőzőház árendása lett, majd a Pesti Serfőző Céh tagja. Vagyona gyorsan…

Egyetlen esős esténk volt magára az ezeréves, tornyocskás Nürnbergre, esernyőnk viszont egy sem volt, így a tömegközlekedés határozta meg, merre tartunk. A főteret, és az öreg városházát (az is egy söröző) nem néztük meg, de a Barfüser nem okozott csalódást. Hihetetlen…

Farkaséhes vagyok, mire sötétedésre eljutok a Blonderig, így mindenekelőtt a söröző cigánypecsenyéjével ismerkedem, ami nem is rossz kiindulópont, hiszen mint kiderül, a pincében a tulaj dobja össze az ételeket. A pincében sürgölődő tulajon kívül egy göndör, szőke…

Genova sem fenékig pesto – már elnézést – de a kikötő másik végében, szintén felújított raktárházak mellett teljesen véletlenül belefutottunk a Lion’s nevű brewpubba. A vörösképű, kilógóinges vendéglátós, akiről lesírt, hogy ő a tulaj, idegesen…

Szerencsére a 2004-es genovai „law and order” nem számolta fel az óvárost, ezt a hatalmas, félhomályos labirintust, mely ugyanúgy otthona a bűnnek, mint a tisztes kispolgári létnek, miközben néha egészen olyan, mint a tangeri medina. Igaz, hogy az óváros barbár…

Genova óriási, rozzant bordélyházként tehénkedik az Appeninek északi lábazatára, kócosan és zűrösen de ezer éve várja otthonos ölébe azokat, akik a tengerből élnek. Gigantikus kikötője évszázadok óta fertőző sebként éktelenkedik Európa véknyán, ontva magából a…