Ez a sör is a berlini postaládából való. Szánnivalóan idióta megjelenése könnyű célponttá tette, 4,3%-os alkoholfoka könnyű ellenfelet sejtetett.Kellemes hűvös gyomos virágos komlóillat után belekortyolva döbbenetesen sűrű és intenzív íz fogad – 4,3%nál ez biztos hogy…

Én igazából egy ideje tudom, hogy olyan söröket főznek a mi sörfőzőink, amik bátran megállják a helyüket az amerikai mezőnyben is, de azért leírva látni mégiscsak más. Az Alltech nevű mezőgazdasági multi által Lexington, Kentucky-ban rendezett Commonwealth Cup elnevezésű…

Úgy fest, a nemzetközi kézműves sörforradalom most találta meg Berlint, mint fehér foltot a térképen. Hirtelen minden komolyabb játékos rávetette magát a nem éppen jóféle sörkultúrájáról híres német fővárosra, így az idei Bar Convent nyüzsgött az izgatottságtól. Idén…

Drága, nagyüveges, hordós érlelésű amerikai dupla IPA – igazi ünnepi sör. Ideje volt koccintani a Főzdefeszt sikerére. Az 1994-es alapítású Great Divide alapítása után azonnal az amerikai kézműves sörfőzés élére ugrott és nekiállt érmeket gyűjteni. A coloradói főzde…

Avagy így nézett ki Amerika a sörforradalom előtt.(A blogunk címlapképét is jegyző zseniális 18. századi angol karikatúrista, William Hogarth egy képpáron örökítette meg, mit gondol a különféle alkoholtípusok társadalmi hatásairól, így készült a fent részleteiben látható…

(kattra jön az eredeti)Ez egyszerűen szép: Portland, Oregon sörtérképe a beermapping.com-ról. A sárga a beer-bar, piros a brewery, kék a brewpub, zöld a sörbolt, barna a homebrew-bolt. Több mikorsört főznek ebben a városban, mint egész Magyarországon!De azért ezzel sem kell…

Az IPA etalonja, a hazai sörvacsorák egyik sztárja a Titan IPA, azzal kelünk, azzal fekszünk, nézzük hát, mit is iszunk pontosan.A szokás szerint homebrewerből lett sörfőző, 1994-ben elsőként alapított Denverben sörfőzdét, azóta a denveri kézműves söripar egészen elszállt,…

Nehezen találunk egymásra ezzel a sörrel, valószínűleg inkább télen kellene vele próbálkozni, amikor odakint mínuszok dühöngenek, vagy tajgaátvágáshoz szíverősítőnek is jól menne, mert annyi erő van benne és annyi anyag, hogy egy normális állapotban lévő embernek…

Az Anchor, mint fentebb említettem, a világ talán legjobb sörfőzdéje. Lenyűgöző szortimentje mindössze egyetlen apró szépséghibával rendelkezik: nem főznek India Pale Ale-t. Helyette viszont főznek egy Liberty Ale nevű sört. Először is tisztázzuk az alapfogalmakat. A pale ale…