Vasárnap délben a hosszúra nyúlt belvárosi séta után késve érkeztünk a Vencel tér közvetlen vonzáskörzetében működő Novoměstský Pivovarba, és így megúsztunk egy jókora csapdát, melynek emléke még beléptünkkor is ott üldögélt a többiek arcán. Nélkülünk csak heten…

Klasterni Pivovar Mélyen bent a turistaövezetben, ahol kékhajú nyanyák ténferegnek a feltartott esernyők nyomában, a Hradzsin mögött ott trónol az ősrégi premontrei kolostor, a Strachovi Kolostor, melyben már a tizenötödik században is főztek sört. Távolinak tűnik, de ha az…

A májusi felhők elszabadult zuhanyfejekként rohangáltak az autópálya felett, és már csak egy órára voltunk Prágától, amikor belesétáltunk az első csapdába. A humpoleci Bernard sörfőzde története némi szocreál bénázás után valódi cseh sikersztorivá nőtte ki magát.…

Így Prága előtt felértékelődnek a szememben a cseh sörök, szorgalmasan zongorázom az itthon is elérhető készleten végig. A jóhírű Bernard sörfőzde sörei itthon már több helyen is beszerezhetők. Nem egy falrengető design, de a cseh sörökre amúgy sem jellemző a…

Csak a cseh sörök tudnak ilyen magától értetődően bumfordiak lenni. A Černá Hora Granát címkéje kb. úgy néz ki, mint valami elcseszett szocreál várótermi térplasztika az ötvenes évekből. Vagy valami kis kárpáti bányászköztársaság címere. Egyszerre szép és áporodott.…

Hülye cím, mert pont nem vártam csodát ettől a cseh lágertől, csak valamiképp mégis értelmezni kellett a szóviccre termett cseh nevet. A bajor határon fekvő városkában, Chodova Planában már a tizennegyedik században főztek sört, a Chodovar címerében az intelligens fehér kutya…

Ha az ember túl van már sok tucat sör megkóstolásán, akkor hajlamos lesz némileg elkényelmesedni, apró részletekbe bonyolódni, de akkor mindig jön egy nagyvad, ami majdnem leharapja a fejét. Nem újdonság, hogy a Primátor duplabakja, az úgynevezett Primator Double 24%…

Tegnap este a Csehországból frissen megtért Főzdevadász jóvoltából csapra vertünk egy óriási palack cseh kézműves sört: a Pegas Novy Goldot. Főzdevadász kecójában nincsenek hagyományos fehér falak, ő ugyanis úgy hasznosítja a függőleges terepeket, hogy polcokat rak fel, és…