... aki ott volt, látta, hogy az időjárás nem volt kegyes hozzánk, egyik napról a másikra 10-15 fokot hűlt a levegő, feltámadt a szél és esett is. Ennek ellenére sokan voltak, és sokan sok mindent megkóstoltak. Ha nem is olyan viharos erővel, mint a májusin, de ezen a feszten is…

Lezajlott a második Főzdefeszt, az első nap tombolás volt, a második naptól kezdve az időjárás betette az ajtót, de úgy a sörfőzők, mint a közönség hősiesen állta a sarat, és még 5 fokban fagyott újakkal is százak kóstolgatták a kézműves söröket. De bármekkora erény a…

Mondom, hogy az év legjobb híre, hogy a Csakajósörben van csapoltsör, mintha nem is Magyarországon lennénk, hanem minimum Prágában, ahol az ilyesmi szinte magától megy. Erről a csapról kaptam azt a hefedunkelt (barnabúzát), amitől fennakadt a szemem. Időről időre hajlamos vagyok…

Ezúttal a sárkány nem kínai, de a harmadik világ ősi szimbólumainak vásári bóvlivá avatását a jamaikai Dragon Stout címketervezője is gond nélkül teljesítette, pont úgy néz ki, mintha Hong Kongból érkezne. A sör aztán meglepően szép fekete, a habja is tökéletes…

A Great British Beer Festival Bieres Sans Frontieres standjáról hoztam ezt a japán IPA-t. Az első japán kézműves söröm. A címke nem valami meggyőző, zavaros kivehetetlen valami, nem is nézegetem sokáig. A sörnek szűrt rezes színe van, lassan omló, óriás paplanhabbal…

Egy palackot tudtam elhozni a Kernel szombat délelőtti kirakodásából, ez a Pale Ale Nelson Sauvin. A címkén látható csúnya sebekért a repülőtéri poggyászrakodók felelősek, ugyanis addig dobálták a táskámat, amig a 3 fesztiválpohár és egy igen eredeti ausztrál kézműves sör…

A White Horse-zal hihetetlen szerencsénk volt: ezúton is megköszönném MXPlanetnek és más fikázódó kommentelőknek, hogy Londoni Túlélőszett című posztom kapcsán annyira intelligensen, teli talppal kezdték rugdosni az angol söröket verbálisan, kiváltva ezzel egy mostanáig…

Van egy olyan érzésem, hogy a Mikkeller sörök ízei üvegenként is változnak. Ezt a GIPA-t a GBBF-n szúrtuk ki, mint egy viszonylag olcsó Mikkeller üvegest. Hárman osztozunk rajta és varázslatos mosolyokat csalt a kóstolók arcára, mind egyetértettünk benne, hogy tökéletes és…

Régen tudom az osztrigás porter történetét, először csak divatos és olcsó sör-étel párosításként létezett, mondjuk a fish and chips + lager őseként, aztán az óriási halszagú világkikötők kora lejárt, az osztriga a gazdagok külön bejáratú gusztustalansága lett, a porter…

Gyakorlatilag egyetlen kocsma volt, melynek a kínálatot nagyrészt végigittam. A Camra által a 2009/2010 év kocsmájának megválasztott Bree Louise nem messze van a korábban méltatott Euston Taptől, de szerencsére annyira sokféle sört nem tartanak. Így is van egy nagy fekete tábla…