A kis budai sörverseny másnapjára a miskolci Nemzetközi Sörverseny eredményei is megszülettek, íme: I.kategória Világos I.    (13 Balling alatti)     Gyémánt: Rizmajer és Társa Kft. - Szebeni Ászok     Arany: Sörker 96…

Hülye cím, mert pont nem vártam csodát ettől a cseh lágertől, csak valamiképp mégis értelmezni kellett a szóviccre termett cseh nevet. A bajor határon fekvő városkában, Chodova Planában már a tizennegyedik században főztek sört, a Chodovar címerében az intelligens fehér kutya…

Ez így úgy hangzik, mint valami bajuszos országgyűlési képviselőjelölt, de nem: ez egy agglomerációs kisüzemi barna Pilisvörösvárról. Pontosabban ez az a palack, amit a sörcikkgyűjtők országos találkozóján vásároltam a büfépultból. A Vendéglátóipari Múzeum…

Egy kis flamand falu mellett áll egy vénséges vén fa, amin nemrég titokzatos írásjeleket fedeztek fel. A jeleket tanulmányozó leuveni tudósok Mierth-legendának nevezték el a leletet. A legenda az elfelejtett Erthel-törzs történetét meséli el. Az hosszú életű erthelek az Urthel…

  Ahogy találomra kóstolgatom a vidéki sörfőzdék söreit, lassan egyre büszkébb leszek a magyar serfőzőkre, mert pl. a Szögedi Sör is nagyon tisztességes, friss sör. Kibontottam a Sörcikkgyűjtőktől zsákmányolt Szögedi flakonokat.  Az úgynevezett Szögedi Sörrel…

A nagyobb sörgyárak irodaházaiban szokott lenni egy olyan helyiség, amiben berendeznek egy kísérleti bárpultot, ahová felszerelnek egy-két sörcsapot, a hűtőt megtöltik a saját termékeikkel, és ha vendég jön vagy szakmai kapcsolat, itt szórakoztatják vagy edukálják. Mi tegnap…

A Luxury Double Chocolate Stout után komoly várakozásokkal megyek neki a London Ale-nek. Behízelgően csinos, már-már turisztik logója van, a sörcímkék képi világába nehezen beilleszthető dús kékes színátmenetekkel: látszik, hogy van koncepció – marketingben is.…

Az egyik kedvenc belga sörfőzdénk, a mindössze 10 éves, saját főzdével is alig-alig rendelkező De Struise sörei ritkán kapnak 90-nél rosszabb pontszámot a Ratebeeren, és tucatnyi százpontos van köztük. Ebből a nézőpontból a Grooten Tocht az egyik leggyengébb Struise-sör a maga…

A Plutzer Brau eredetileg nem szerepelt a terveinkben, de egy kedves bécsi egészségügyi újságíró ajánlotta, akivel aznap ismerkedtem meg. Mivel az aznapi első programunk, a nagynevű Siebenstern csúszni látszott, pont volt egy fél órám. A Plutzer nem egy különösen érdekes hely,…

Nem furcsa, hogy Bécs központjában aranybetűkkel vésett Sztálin-idézeteket olvasgathatunk? Persze tudom, hogy a Szovjet hősi emlékművek az orosz komimperializmus rejtélyesen sugárzó monolitjai, melyeknek állniuk kell, és fenntartásukat az orosz állam az államközi szerződések…