A Hajós utca észrevétlenül valóságos kis gasztro-utcává vált, legalábbis az itt dolgozó ismerőseim szerint, akik a hentesárutól a túlérett kéksajtokig mindent pár száz méteren belül szereznek be. És ez még nem minden: az utcán végigsétálva számtalan sör logóját…

Még nulla fok környékén is megesik, hogy az embernek az utcán támad kedve sörözni, vagy a parkban; ilyenkor betér az első boltba és reméli, hogy akad náluk valami iható. Az Index szerkesztőségével szembeni kis boltban egészen megörültem, amikor megláttam a csinos kis…

Nagyon rendben van, hogy időnként a magyar piacra is megpróbálnak bedobni a tömegsöröknél szexibb külföldi sörjelenségeket is, de azért a csikorgó marketinggépezet néha felettébb vicces dolgokat bír kidobni magából. A Cubanerót például egyértelműen Kubával akarják eladni.…

Ezt az Erdinger Oktoberfest Weissbiert még késő ősszel vettem, de valahogy raktáron maradt és csak a minap kezdtem felfigyelni a jelenség mélyén rejlő ellentmondásra. Most akkor ez oktoberfest vagy weissbier? Ez a két dolgog legjobb tudomásom szerint ritkán esik egybe. Az Erdinger…

Tegnap este a Csehországból frissen megtért Főzdevadász jóvoltából csapra vertünk egy óriási palack cseh kézműves sört: a Pegas Novy Goldot. Főzdevadász kecójában nincsenek hagyományos fehér falak, ő ugyanis úgy hasznosítja a függőleges terepeket, hogy polcokat rak fel, és…

A minap egy utolsó pillanatban lemondott találkozó révén ott találtam magam facéran a mélyhűtött Újlipótvárosban egy hétköznap este, és hát mit tehettem volna, betértem az első belga sörözőbe. Komótosan bandukoltam a sötétben, és közben lázasan dolgozott az agyam.…

Tudták, hogy minden ötödik ember kínai? Persze, hogy tudták. Ezt mindenki tudja. De, aki nem, az még mindig megtudhatja a Tsingtao Beer honlapjáról, ahol Konfuciusz születése, és a Nagy Fal építése és a kínai történelem nagy pillanatai ismeretterjesztő jelleggel egy sorban vannak…

A skót sörök hagyományosan erősen malátaízűek, hiszen a maláta a whiskyhez amúgy is jó minőségben és nagy mennyiségben rendelkezésre állt, a komlót viszont importálni kellett, a skótok meg ugye nem egy pazarló népség. Erre utal az is, hogy a sörök erősségét nem fokokban…

Régi, régi dal/Jut még eszedbe kedvesem/a boldog ifjúság,/az erdőszéli kis patak,/s a régi jó barát? A régi-régi dallal együtt azonnal felbuktak bennünk a jóindulatú gúnnyal fűszerezett nemzeti sztereotípiák, amikor a Mozsár utcai Kaledonia ajtajában állva a szórólapok közt…

Vadkertről hazafele, Solt határában zavart érzek az erőben, nagyot fékezek a Kunsági éjszakában, és életveszélyes farolással közelítem meg a sarkvidéki kutatóállomásra emlékeztető sátortábort. Egy kis sáros parkoló körül félkörben sátrak gubbasztanak, elszabadult…